こんにちは。チェンマイノートです。チェンマイの北部ではコーヒー豆の栽培が盛んですが、茶葉の産地でもあるのはご存じですか？ チェンマイのお茶の話 まず有名なのは、北タイのドイ・メ―サロン地区の烏龍茶、中国茶です。 メ―サロ…
食べる
なに食べようか？ チェンマイ名物、、カオソーイ！
意外にイタリアンもおすすめレストランが多いんだって
【Diary】3月19日火曜日
今日は 少し煙害がマシかな？ こんにちは。チェンマイノートです。ここ数日デッドライン的に空気の悪い北タイですが、今日は比較的空気が澄んでいたのでバイクでツーリングに出掛けています。 ピン川沿いをずーっとあてもなく北上。メ…
【ニマンヘミン】とことん白くてcoolなオシャレカフェ The barisotel
こんにちは。大人気のニマンヘミンから人気カフェ＆ホテルをご紹介します。 バリソテル the barisotel エントランスからすでに白い世界が始まっている、バリソテル。 場所はニマンヘミンのソイ９になります。お隣はピン…
【Diary】3月15日金曜日
おはようございます。 久しぶりに朝カフェ☕️ （こちらのカフェ朝8時から開いております） ずっと建設中で気になっていたミュージアムみたいな円形の建物。の裏にカフェが出来ていたーーーǶ…
【Diary】12月6日木曜日
こんにちは。 チェンマイも師走です。ハイシーズンです。あちこちで面白そうなイベントが始まっていますよ。 特に NAP。 ナップって読むのですが ニマンヘミンのソイ1で年に一回開催されるアートとクラフトのイベント。ちょうど…
【カフェ天国チェンマイ】アレンジコーヒーが楽しいビルの二階の隠れ家|gateway
こんにちは。チェンマイノートです。 インスタグラムでチェンマイのカフェを眺めていると、ひときわ目立つカフェ好きタイ人の男性を発見。プロフィールを見ると、彼自身もカフェをやっている—–✈…
【必読】チェンマイ料理について、在住10年の私が教えます。
旅の醍醐味のひとつは、その土地の料理を楽しむことではないでしょうか。今日は、チェンマイ料理にクローズアップしてみたいと思います。 タイの地域料理 タイは南北に細長い国土をしています。図を見ると明らかですね。…
【ニマンヘミン】懐かしいタイを再現するお花だらけのフォトジェニックカフェ GAO cafe
タイの古いスタイルをおしゃれに演出していて面白そうなカフェがあると聞き、友達を誘って行って来ました。実は見た目を狙ったインスタ向けのお店かと思って行ったんですが、、、どうぞこの後の展開をご覧ください。 人気カフェエリアに…
【ゆっくり時間】ちょっとエレガントにランチやデザートを楽しむカフェ・レストラン MAHOGANY
こんにちは、チェンマイノートです。チェンマイは今日も暑くてスイカが美味しいです。 さて今日は、念願叶って、私がずっと行きたかったカフェに行くことができました。期待通りに味も雰囲気も素敵なお店だったので、皆さんにご紹介しま…
チェンマイのイスラム式【ローカル食堂】は朝から満員！
こんにちは。チェンマイノートです。 タイ人の友人が、ずっと前から行きたかったお店があるので一緒に行こうと言われ、付いていきました。どうやらローカルで話題の人気店の様です。さて、どんなお店に行くのかな？ ナイトバザールの南…
【ニマンヘミン】キューブなシュークリームが人気の中庭カフェ WAKO BAKE
こんにちは。チェンマイノートです。 先日、ノマドワーカー※の友人からニマンヘミンのちょっと先に居心地が良くて可愛いスィーツで評判のカフェがあると聞いて、行って来ました。噂通りの素敵カフェでしたよー！ ※ノマドワーカー、デ…
【グルメ】サンドイッチカフェでゆっくりランチを|Sammich cafe
こんにちは。チェンマイノートです。 私事ながら、サンドイッチが大好きでして、、、特にブランチとして頂くのが好みです。いつも同じカフェにばかり行きがちな私ですが、新しくオープンしたサンドイッチカフェがあると聞き、行って来ま…
【ゆっくり時間】木陰が気持ちいい自家製ベーカリーが大人気のカフェ|mai bakery
こんにちは。チェンマイノートです。先日、インスタグラムを眺めていたら、ふわふわのスフレパンケーキが目に留まりました。チェンマイでスフレパンケーキを食べたことがなかったので、気になる気になる。早速、行ってみました！ チェン…
【宿泊・グルメ】街歩きの休憩にぴったり。ワットプラシンの脇にある可愛いホテルレストラン
こんにちは。行った事がない小径に入ってみるのってワクワクしますよね？(強引ｗ） チェンマイの中心、ワットプラシン（プラシン寺）の北側にある小径が気になってずんずん進んでみたら、チェンマイでは珍しい欧風の建物が！ phot…
【お子さま連れにgood】ワイルドと言う名前だけどファミリーにも優しいカフェ｜Cafe in Wild
こんにちは。今日ご紹介したいのは、「カフェ・イン・ワイルド」。ワイルドって名前なので、ワイルドかと思いきや、大自然を愛でつつ優雅に過ごせるマイルドでステキなカフェでした。 市内から北へ６０ｋｍ 大・自然カフェ 少し郊外へ…
チェンマイカフェ巡り｜懐しい感じがするカフェ｜all about coffee
今日は朝ごはんも兼ねて ベーカリーカフェに向かっておりました。なんでも「タイ版 料理の鉄人」で勝利を納めたと言う Sシェフのフランス系のベーカリーカフェ。写真で見たクロワッサンが美しい。食べたい！ 行くぞー！ いざ出発ー…
【グルメ・旧市街】連日満員おいしいピザなら｜by hand cafe
世界中からチェンマイへ移住している人が多いためか、チェンマイでは世界各国の料理を楽しむことができます。 特におすすめは、イタリアン！ 日本よりもずっとお得に本格的でおいしいイタリアン料理が食べられますよ。タイ料理をちょっ…
【チェンマイカフェ巡り】これぞ隠れ家！旧市街にひっそり佇むオシャレカフェ｜nuan CAFE
小径の先の隠れ家｜ヌアンカフェ＆ビストロ チェンマイ旧市街、観光で人気のワット・チェディ・ルアン（寺）の前の小さな小さな小径を進むと…… 白い壁の一軒家カフェ・ヌアンがあります。2018年5月5日…
【リスト】チェンマイ料理が食べられるレストラン15
タイに来たらタイ料理を！ チェンマイに来たらチェンマイ料理を！！ と言うことで、チェンマイ料理が食べられるレストランを一挙ご紹介します。 意外にも、チェンマイにチェンマイ料理が食べられるレストランというのは少なく、、、と…
【認定】2019年最新すてきカフェ一位｜可愛くてかっこよくて最高な baristro ping river cafe
ピン川沿のカフェ the バリストロ at ピンリバー チェンマイ市街の東を流れるピン川。タイ語だと「メーピン」って言います。ピン川沿いも、玉石混淆で下町の商店があったかと思えば、洗練されたホテルやレストランの並ぶ、ミッ…