こんにちは。チェンマイノートです。
タイ人の友人が、ずっと前から行きたかったお店があるので一緒に行こうと言われ、付いていきました。どうやらローカルで話題の人気店の様です。
さて、どんなお店に行くのかな？
ナイトバザールの南の方はイスラム教徒エリア
ナイトバザールのあるチャンクラン通りを南下。通り沿いに朝からお客さんでいっぱいの食堂がありました。今日の目的地はここ「SAPA COFFEE 786」です。
チェンマイのこの辺りには、ヒジャブ（スカーフ）を被った女性を見かけることも多く、タイではなくてマレーシアかシンガポールの街角のような雰囲気があります。
イスラム教徒の人が多いので、イスラム系の食堂や雑貨店が立ち並んでいます。カレー＆ロティ、それに甘い紅茶やコーヒーの朝食を食べに来る人で毎朝賑わっています。
タイ人の間では、とても有名なこちらのお店「SAPA COFFEE 786」。イスラム式の食堂なのだそうです。マサマンカレー＆ロティ、それに甘い紅茶やコーヒーの朝食を食べに来る人で毎朝賑わっています。
ご飯の類もいろいろありましたが、友人がおすすめするのはイスラム式のパンケーキ「ロティ」と甘いコーヒー。
と言う訳で、本日は甘いイスラム式の朝食を頂いてみようと思います。
見事に満員クラップ！
次々と入る注文を手際よく調理しています。混んでいる割に、頼んだものはすぐ出来上がって来ます。
郷に入っては ”味覚” も郷に従う。
さぁ、焼き立てのロティが到着しました。サクサクのロティにはたっぷりのコンデンスミルクがかかっていて、やはり甘いですｗ
サービスされるお茶（奥に見えるグラス）は、甘くないのでそれでバランスを取るのかな？
さらに、甘いコーヒーとタイティーがやって来ました。
郷に入っては味覚も郷に従う。普段の私ならしないであろう組み合わせですが、くどくなく美味しくいただきました。朝から甘いものって意外にいいですね。元気になります。 実は、この後もうひとつ追加しましたｗ
サパコーヒーのまとめ
チェンマイにいながら更なる異国情緒が感じられ、朝からエネルギーチャージ満点の朝食を頂くおススメ食堂です。満員の様子が美味しさを物語っていますよね。
街中にロティの屋台はたくさんありますが、ここまで本格的な食堂はあまりありませんので、ぜひ一度行って試してみてください。
サパ・コーヒー・７８６ SAPA COFFEE 786の基本情報
| 住所 | |
| OPEN | 朝5:30 – 朝11:00 金曜定休 |
| FB or HP | なし |
