こんにちは、チェンマイノートです。今日はチェンマイの美味しいパン屋さん情報を特集したいと思います。 フランスレシピのクロワッサンや、日本仕込みのカレーパンなど、パンの専門店のみをピックアップしてパン好きなあなたへ送ります…
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みんな大好きカオソーイメーサーイの【カオソーイ】最新日本語メニュー付
こんにちは、チェンマイノートです。 チェンマイ名物、タイのカレーラーメン「カオソーイ」はご存じでしょうか？ 昨今では日本でもけっこう認知度が上がり、市民権をを得たチェンマイ料理「カオソーイ」ではありますが、それでも初め…
タイのインディー音楽界の注目株【 Zweed n’Roll 】チェンマイでライブ開催！
こんにちは、チェンマイノートです。今日は、タイの最新音楽情報をお届けします。 タイミュージックが大好きなチェンマイノート特派員YUMIがインタビューしてきた全文を記事にしましたので、ご興味ある方はこちらからご覧ください。…
ベジの聖地チェンマイでおすすめの《ベジタリアン・ビーガン》レストラン6選
こんにちは、チェンマイノートです。 タイの元々からの宗教上の菜食主義（ベジタリアン）志向と関係していますが、チェンマイはヨガやベジタリアンなど、健康志向の方が多い！ なんせ多いんです！！ 世界中から健康志向なトラベラー…
ローカルおすすめ【クィッティオ食堂】は豚骨スープが決め手！
こんにちは、食いしん坊チェンマイノートです。 本場タイで楽しみたいグルメのひとつ「クイッティアオ（タイラーメン）」が挙げられると思います。 今日、ご紹介するのは豚骨のクリアなスープが美味しい地元で大人気のタイラーメン屋さ…
ACCIO,ISTY｜サンティタムにおしゃれカフェ＆ホテル出現！
こんにちは、チェンマイノートです。最近、チェンマイにカッコいい建築空間がどんどん増えていて、どんな建築家さんなんだろう？チェンマイ出身の建築家なのかなぁと想像して楽しんでいます。 さて 今日ご紹介するのは、おしゃれなカフ…
2019｜チェンマイの作業がはかどる【快適カフェ】6選
こんにちは、チェンマイノートです。 チェンマイは今や「ノマドの聖地」と呼ばれるほど、世界中のノマドワーカーから注目される街になりました。人気の理由は、物価を含めた住みやすさとカフェの多さ！と言われています。 ノマドさんも…
チェンマイローカル市場｜行きやすい10か所の市場と地図
こんにちは、チェンマイノートです。 旅先でローカルな市場に行くのが好きな方も多いのでは？見慣れない食材や、その地で取れる生き生きとした野菜など見ているだけでもワクワク楽しいものです。 市場にお洒落な雑貨はありませんが、普…
チェンマイのローカル市場で【これなぁに？】に答えます。｜タニンマーケット編
こんにちは、チェンマイノートです。 旅行に行くと、ローカル市場に行くのが好きな方って多いと思います。今日はチェンマイの行きやすい中心部の市場をご案内しつつ、市場でよくある「これなぁに？」にお答えしていきます。北タイ独自の…
【悲報】ナナベーカリーサンティタムがフードを廃止。パンとコーヒーのみの営業へ
こんにちは。チェンマイノートです。 美味しいクロワッサンを焼き続けて、チェンマイのベーカリーシーンを牽引し続けている「ナナベーカリー」。特にサンティタム店は、カフェ併設でとてもリーズナブルなブレックファーストが評判だった…
チェンマイでお土産買うならここに行こう！お買い物ショッピングスポット総まとめ｜2019前編
こんにちは。チェンマイノートです。 チェンマイ旅行の計画は進んでいますか？ あれ食べて、あそこに行って、あれ買って、と悩むのも楽しい時間ですよね。 皆さんのチェンマイでのお買い物時間がしみじみ満足いくものになる事を願って…
【お土産】バンコクっ子がチェンマイで爆買いするチェンマイ名物とは？
こんにちは、チェンマイノートです。 チェンマイのレストランで食事する時、テーブルの脇に小袋に入ったスナックが置いてあることがあります。たいてい5b-位で、チェンマイっ子は注文した料理が来るまでにポロポリ食べたり、出来てき…
【note】マンゴーミルクレープとクレープのマンゴー添えの埋められない差
こんにちは。チェンマイノートです。 チェンマイから どうでもいいような事を呟く「NOTE」の時間です💁♀️ もう去年になってしまいますがインスタでチェンマイのマ…
Passion Project The Café｜また来たいと思うデザイン・フード・居心地最高のゆっくり過ごせるカフェ
おはようございます！ チェンマイノートです。皆さんは行きたいお店の情報など、どうやって管理していますか？ 私はフェイスブックの保存機能を使っています。気になるお店は「保存」しておきます。そして、保存済みのアイテムを”コレ…
【サンティタム】大学裏の空き地が大自然＆オシャレ古民家カフェになった｜Early Owls
こんにちは。チェンマイノートです。 空き地に出現したドーム建築 旧市街の上（＝北）は、アパートなどが多く、カルチャースクールや大学などが立ち並んでいます。チェンマイの有名大学のひとつ、ラジャパッド大学もこの…
【ベーカリーカフェ】魅惑のマンゴースィーツがいっぱいローカルにも人気｜Khaofang dessert café
こんにちは。三月も後半、最近ますます暑くなってきたチェンマイです。もう酷暑季ですね。来月はタイ正月・ソンクラン（水掛け祭り）ですもんね。 さて、今日はあまりにも暑いので冷たいデザートが人気のKhaofang desser…
【Diary】3月15日金曜日
おはようございます。 久しぶりに朝カフェ☕️ （こちらのカフェ朝8時から開いております） ずっと建設中で気になっていたミュージアムみたいな円形の建物。の裏にカフェが出来ていたーーーǶ…
Cheeva Spa｜最高峰のお気軽スパ
こんにちは。癒し系レポーターのひとみんです。 チェンマイではいくら乾季とはいえ、日中は30度前後まで上がることもしばしば。寒暖の差でだるくなってきた時は、SPAでココロとカラダをリフレッシュしたくなります。 ■Cheev…
【ショッピング】品揃えパーフェクトなコスメショップ｜グリーン・ハート
こんにちは。チェンマイノートです。最近、日々の日焼けの蓄積が気になっております。このままではいけないと思い立ち、チェンマイ在住の友人におすすめの美白コスメを聞いてみました。 おススメとして声が多く上がったのは「アバイブー…
【必読】チェンマイ料理について、在住10年の私が教えます。
旅の醍醐味のひとつは、その土地の料理を楽しむことではないでしょうか。今日は、チェンマイ料理にクローズアップしてみたいと思います。 タイの地域料理 タイは南北に細長い国土をしています。図を見ると明らかですね。…