ぜひ行ってほしい雰囲気のある【チェンマイ料理】のレストラン

チェンマイの古き良き文化や風習が大好きなチェンマイノートです。こんにちは！

今日、ご紹介するお店は・・・・・とっておきのお気に入り「チェンマイ料理のレストラン」です。

レストランの佇まいが重要文化財の様に美しくって、お料理は素材の味を引き出したシンプルな旨味がいっぱいで美味しいいいいいいいいいい！！！

まだ行った事のない方、ぜひぜひぜひぜひ行って下さい。ここへ行かずにチェンマイフリークを語れないです♡

それでは、本日もどうぞお付き合いくださいませ。

ぜひ行ってほしいチェンマイ料理のレストランは「ローンカオラム 」

 

ローンカオラム/หลองข้าวลำ は、チェンマイの南、ノンホイ・サラピー地区にあります。 英語名は「Lanna rice barn」。

ウィヤンクムカーム遺跡のひとつワット・ファノーング遺跡のすぐ近くなので、食事の前後に観光に立ち寄ることをお勧めします。静かで美しい風化したレンガの遺跡に触れる事ができますよ。

レストランの方は、移築したランナー様式の木造の古い米蔵や住宅で出来ていて、敷地内にホテル「Lanna rice barn」があります。

貴重なチーク材で出来た家具や建築装飾品が無造作に積まれていて、骨董好きな方はわくわくが止まらないはず。

ローンカオラム Lanna rice barn の地図

ローンカオラムの雰囲気

 

大きくて重厚な木造の建築です。時を経て角が丸くなった木材やそのツヤに歴史を感じます。

座席は、モダンな室内席（エアコンあり）と、古い農具なのでディスプレイされた屋外の席があります。また個室もたくさんある様です。

座席がゆったりしているし、ゆっくり食事するのにとても落ち着くお店です。

ローンカオラムのメニュー

 

北部料理がずらりと並んだメニューです。タイ語のメニューを出されたら英語のメニューを頼むと出してもらえます。

メニューの一部

• 北部料理のオードブルセット　- 175 / 200 b
• ナムプリック類　- 60 .. 75 b
• ゲーン（スープ類）　- 75 .. 120 b　　など

この日注文した料理

二人で頼んで料理です。地味なチョイスですが、北部らしい滋味深い料理はどれも本当に美味しい！　なんだか細胞にまで染みわたる様な美味しさに感動しました。ライスやドリンクと併せて本日のお会計は -370 b （約1,200円）でした。

チェンマイ料理によく出てくる‘ギムネマ葉（シェンダー菜）’の効能

ナムプリック（ディップ）は、北部料理のかなめ。
この日はナムプリック系を３つも頼んでしまいました。どれも魅力的で頼まずにいられなかったんです。おかげで野菜もたくさん食べられて大満足です。

ご飯は、ジャスミンライス・タイ米の玄米・もち米・もち黒米が選べます。

ローンカオラムのまとめ

 

チェンマイ料理の専門レストランは、チェンマイ市内中心部には数軒で、あとは郊外にある場合が多いのですが、
こちら「ローンカオラム」はそれほど遠くなく、そして雰囲気がとても良いので、トータルでおススメ度の高いレストランです。

チェンマイ好きの皆さんには本当にぜひ一度訪れてみてほしい、と心よりお勧めします。

ローンカオラムの基本情報

住　所	ตำบล หนองผึ้ง อำเภอ สารภี เชียงใหม่ 50140
営業時間	10：30　～　16：00　　水曜定休
サイト	フェイスブック

最後までお読みいただき、ありがとうございます。