【GABA CONGEE】健康的なインスタント食品を常備して憂いなし快適タイ暮らし

こんにちは、チェンマイノートです。

突然ですが、こんな時ありませんか？　

日本で暮らしていようとタイで暮らしていようと、こういう気分の時って ありますよね。

何か手軽に食べたい！けど不健康なものを食べるのは気が引ける。
そんなシチュエーションにぴったりの健康的なインスタント食品がありますよ。

タイで暮らしている方は知って（常備して）おくべきお手軽インスタント食品（しかもオーガニックで無添加！）をご紹介します。どうぞお付き合いくださいませ。

※今回ご紹介する商品はいずれも玄米となっています。玄米がまだ早いお子様にはベビー用のシリーズもございますので、ご興味ある方はリンクからご覧ください。

Xongdur のオーガニックなライススープ

タイのXongdur 社のオーガニック米のインスタントなお粥です。

Xongdur ライススープ（お粥）の種類

現在、発売されているフレーバーは３種類。

1. Organic Red brown jasmin rice porridge with vegetables　 玄米粥（赤ジャスミン米）／野菜　１８ｂ
2. Organic Red brown rice porridge with seaweed　玄米粥（赤米）／海苔　１８ｂ
3. Gaba congee　 発芽玄米（赤米・黒米）粥／椎茸　 ２０ｂ

Xongdur ライススープの原材料

　玄米粥／野菜・海苔の原材料　

有機赤米90％、野菜4％、醤油3％、スパイス3％　＋　海苔または乾燥野菜

　発芽玄米粥の原材料　

有機発芽玄米92％、醤油3％、香辛料3％、しいたけ 1％、ニンジン1％

Xongdur ライススープの作り方

Xongdur のライススープのパッケージを開けると、お米のフレークと調味料（粉末醤油）が入っています。お米のフレーク自体には味は付いていません。

1. マグカップやお椀にお米を入れてお湯を注ぎます。
2. よく混ぜて１分くらい待ちます（お米が芯から柔らかくなります）
3. 備え付けの調味料でお好みの味に調整します。
4. 出来上がり♪

Xongdur ライススープの味

Xongdur のライススープのパッケージには、「ライスポリッジ」「コンギ―」と書かれていますが、いずれもお粥です。 お米の粒々感のない砕け米のお粥です。

付属の調味料なしで食べると、お米そのものの甘みが感じられます。調味料を使用せずにご家庭のお醤油や梅干しなどと頂くのもいいですね。

塩分と旨味を補う付属の調味料は、個人で味の調整が出来るのがポイントだと思います。

またお椀に卵やひき肉を入れてレンジでチンしたり、小鍋で加熱したりすると、もっと味に幅は出ますね。←もはやインスタントではなくなるけど

Xongdur オーガニックなライススープのまとめ

一袋２０ｂ（約70円）程度のタイで買えるヘルシーな常備食♪
Xongdur のライススープの素は、老若男女におすすめです。胃腸が疲れている時の食事にもよいですよ。

タイのスーパーで売られているので、見かけたらぜひお試しください。

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