タイのカップ麺☆ライスヌードル系が美味し過ぎる!という発見

タイのカップ麺☆ライスヌードル系が美味し過ぎる!という発見

こんにちは、チェンマイノートです。

先日、スーパーで買い物していたら何気に視界に入ってきた
カップラーメン!
カップラーメン!! 

の、パッケージがカッコ良くて思わずジャケ買いしてしまいました

そして、そのカップ麺を通じて「レンセープ」という料理のこと、「米麺のカップ麺」の美味しさを知りましたので皆さんにもお伝えしたいと思います。良かったらお付き合いくださいませ。

タイのカップヌードル

 

私の個人的な話になりますが、タイのカップ麺はあまり好みでなく(独特の風味に飽きたというか、そもそも好きでないと言うか)・・・買う機会も食べる機会もなく生きています。

そんな私なのですが、冒頭で書いたようになぜかこの日、このカップ麺のパッケージに一目ぼれして買っちゃったんです。

タイのカップ麺☆ライスヌードル系が美味し過ぎる!という発見

帰宅してから調べてみると、どうやら2019年新作の様です。

どうりで見たことがないと思いました!

ママーの新作「米麺・レンセープ味」

 

タイのカップ麺☆ライスヌードル系が美味し過ぎる!という発見

このカッコいいパッケージのライスカップ麺は「SPICY LENG SOUP FLAVOUR」と書かれているのですが、LENG SOUP って何かわからなかったんです。

お勉強タイム、LENG SOUP ってなぁに?  เล้งแซ่บ 

LENG SOUP は、LENGさんのスープという事なんだそうです。

正しくは、Mr.Leng’s tom seep (Lengさんのトムセープ)だったそうですが、短縮されて今では レンセープと呼ばれているようです。

トムセープは、豚肉とタイレモンと唐辛子の酸っぱくて辛いスープ。タイ東部地方の料理になります。

Lengさんは、豚の背骨の周りのあばら肉を豪快に煮込んでトムセープを作り、話題が話題を呼んで昨今の人気のメニューとなっています。

バンコクには、鉄道駅市場にレンセープの大人気店があるよ。豚背骨肉をタワーの様に積み上げたスープが大迫力で!

チェンマイにレンセープのお店があるか探してみたら、2軒ほどヒットしたので今度行ってレポートしますね♪

2019年8月2日追記:行って来ました!チェンマイのレンセープ食堂


LENG SOUP レンセープを実食!

 

レンセープは、レンさんのトムセープだという事がわかりましたので、実食タイムです。

タイのカップ麺☆ライスヌードル系が美味し過ぎる!という発見

開けてみました。中には、センレック(米麺・中細)が入っています。それから、粉末調味料・液体調味料・乾燥薬味、あとフォークが一本。

タイのカップ麺☆ライスヌードル系が美味し過ぎる!という発見

全部入れて、お湯を注いで3分ほど。

タイのカップ麺☆ライスヌードル系が美味し過ぎる!という発見

出来上がり! 美味しそう!!

タイのカップ麺☆ライスヌードル系が美味し過ぎる!という発見

いただきまーす!

うわぁ、米麺おいしい!!!
ボリュームもちょうど良いし、風味も良くて、これ・・・いいね♡ 普通の麺のよりずっと好き。

タイのカップ麺☆ライスヌードル系が美味し過ぎる!という発見

レンセープ/ Cup Instant Rice Noodles Spicy Leng Soup Flavour

  • コレステロール0
  • 200キロカロリー
  • ローグルテン(低グルテン)
  • ローファット(低脂肪)

レンセープ以外のカップ米麺

 

すっかり、カップ米麺の魅力にはまってしまいまして・・・
ママーブランドのホームページを見たり、スーパー・コンビニで見つけてきました。

タイのカップ麺☆ライスヌードル系が美味し過ぎる!という発見

ママー社のカップ米麺

  • Mama Cup Instant Rice Vermicelli Shrimp Creamy Tom Yum クリーミートムヤムクン
  • Mama Cup Instant Rice Noodles Tom Yum Flavour トムヤムクン
  • Mama Cup Rice Vermicelli Clear Soup 透明スープ
  • Mama Cup Rice Noodles Tom Saab Flavour トムセープ
  • Mama Cup Instant Rice Noodles Spicy Leng Soup Flavour レンセープ

透明スープは《バーミセル・細麺》で、まるで屋台のクィッティアオの様な味です。辛くもないし、これ、タイらしいお土産におすすめです!

タイのカップ麺は米麺がおすすめ!

 

お米の国タイですから、ライスヌードルはさすが美味しいです。お土産にもおススメです。タイらしいトムヤムクンもあるし、あっさり透明スープは辛みもなく職場の引き出しに常備したいくらい美味しいです。

タイのお土産にカップヌードルを買おうと思っているあなた!ぜひ、カップ米麺も候補に入れてみて下さい。私は、なんだかすっかりハマっちゃったんだなぁ♡タイのカップ米麺。

皆もハマっちゃったら楽しいな! 小麦麺と比べて、グルテン含有量が低いし、カロリーも抑えめ&コレステロールゼロのタイのカップ米麺、ぜひお土産にどうぞ~…˘◡˘♡



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