ミシュラン☆ビブグルマン受賞店|鉄板焼き平麺が美味しい【Kuakai Nimman】

ミシュラン☆ビブグルマン受賞店|鉄板焼き麺が美味しい【KUAKAI NIMMAN】

こんにちは、チェンマイノートです。
2019年11月に、世界を通して有名なレストランガイドの「ミシュラン」の2020年度の受賞店が発表されました。今回から、調査対象にチェンマイが加わり、初のチェンマイのミシュラン受賞店が誕生しています。

今日は、チェンマイでビブグルマンを受賞した17店の中から、鉄板焼きそばの美味しいB級グルメをご紹介します。チェンマイでグルメを楽しみたい方必見٩( ‘ω’ )و
どうぞお付き合いくださいませ。

クアガイ・ニマン|Kuakai Nimman

クアガイニマンは、ニマンヘミンにあるタイ料理のレストラン。レストランと言っても、カフェの様なカジュアルな明るい雰囲気です。

地元の学生のみならず芸能人も足しげく通うタイ人に人気のスポットです。

クアガイ・ニマンの場所

クアガイは、ニマンヘミンのソイ17のもう一本南側の通りにあります。有名なアイスクリームショップ「iberry」のすぐ横なので見つけやすいと思います。

ミシュラン☆ビブグルマン受賞店|鉄板焼き麺が美味しい【KUAKAI NIMMAN】

チェンマイ全体のマップについてはこちらをご覧ください。

クアガイ・ニマンの雰囲気

植物いっぱいのテラス席とウォールペイントがポップな印象の室内席があります。

ミシュラン☆ビブグルマン受賞店|鉄板焼き麺が美味しい【KUAKAI NIMMAN】
ミシュラン☆ビブグルマン受賞店|鉄板焼き麺が美味しい【KUAKAI NIMMAN】

どちらも開放的で、居心地の良い空間です。

ひとりで行っても座りやすい小さめの座席があるのが良いです👍

ミシュラン☆ビブグルマン受賞店|鉄板焼き麺が美味しい【KUAKAI NIMMAN】
愛されているお店の歴史がここに!

クアガイ・ニマンのメニュー

ミシュラン☆ビブグルマン受賞店|鉄板焼き麺が美味しい【KUAKAI NIMMAN】

看板メニューは「クアガイ(鉄板焼き平麺)」ですが、実は実は多くの人気メニューが揃っています。

友人と一緒にディナーという様なシチュエーションにもばっちりの幅広いメニューが揃っていますよ٩( ‘ω’ )و

メニューの種類

  • 麺類 55b~
  • カオソーイ 70b~
  • チャーハンなどライスメニュー 70b~
  • 揚げ物など前菜 60b~
  • ヤム(タイ風スパイシーサラダ) 100b~
  • ソムタム(青パパイヤのサラダ) 50b~
  • タイハーブドリンク 35b~
  • ビール 85b~

看板メニューの「クアガイ」

ミシュラン☆ビブグルマン受賞店|鉄板焼き麺が美味しい【KUAKAI NIMMAN】

ミシュランでも評価された看板メニューの「クアガイ」です。 -75b

熱せられた鉄板の上にレタスを敷いて、幅広のきしめんの様なお米のヌードルと一緒に炒められた鶏肉・玉子が載っています。アツアツ・カリッとしている部分ともっちり部分の麺のコントラストが良い!

まったく辛くないですよ! マイルドな味わいです。

さらに半熟目玉焼きも載っていて・・・割って麺と絡めて頂くとやさしくて幸せな味♡

ミシュラン☆ビブグルマン受賞店|鉄板焼き麺が美味しい【KUAKAI NIMMAN】

容器がレトロかわいいドリンク類

ミシュラン☆ビブグルマン受賞店|鉄板焼き麺が美味しい【KUAKAI NIMMAN】
キャロット&レモンジュース 50b

クアガイ・ニマンの飲み物は、タイらしい浮彫のあるアルミのカップで出されます。
とっても可愛くないですか? ぜひお食事と一緒にどうぞ! おすすめです。

ドリンクは、アンチャン(バタフライピー)やレモングラスなどのタイハーブジュース、タイミルクティ、アイスコーヒーなどが揃っています。

ミシュラン☆ビブグルマン受賞店|鉄板焼き麺が美味しい【KUAKAI NIMMAN】

クアガイ・ニマンのまとめ

ミシュラン☆ビブグルマン受賞店|鉄板焼き麺が美味しい【KUAKAI NIMMAN】

ニマンヘミンでカジュアルなランチを楽しむなら「クアガイ・ニマン」!
ニマンヘミンで友人と気軽なディナーを楽しむなら「クアガイ・ニマン」!

カジュアルで親しみやすいお店なので、おしゃれなお店の多いニマンヘミンの中ではホっと落ち着くお食事処です。ぜひ一度お試しください٩( ‘ω’ )و

クアガイ・ニマンの基本情報

ミシュラン☆ビブグルマン受賞店|鉄板焼き麺が美味しい【KUAKAI NIMMAN】
住 所9 ซอย สายน้ำผึ้ง ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200
営業時間9:00 ~ 21:00  定休日なし
サイトフェイスブック

※タイ語の住所はグーグルマップからのコピーしています。もともとが誤っていたり、この住所だけでたどり着けない場合もありますので事前にご自身でよく確認してください。

ミシュラン2020年度・チェンマイビブグルマン受賞店《チェンマイ家庭料理》

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2件のコメント

  1. このお店は2年程前に行ったのですが、ランチタイムは行くたびに混んでいて入れず、何度目かでやっと入れました。ミシュランに掲載されてから状況はどうなっているのでしょう?鉄板焼きそばは具が多くて麺が見えないですよね。

    1. ランチタイムに行くことがないので参考になる経験がなく・・・(´;ω;`)すみません。
      チェンマイっ子はあんまりミシュランを気にしてないので関係ないような気もします٩( ‘ω’ )و

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