こんにちは、チェンマイノートです。
カフェ天国のチェンマイには、多様な個性のあるコーヒーショップが存在します。とにかく《コーヒー命な本格焙煎カフェ》や、フォトジェニックなインテリアの《おしゃれカフェ》、そしてスイーツにこだわりの《デザートカフェ》などなど。いろんな種別のカフェについて、こちらで記事にしていますので良かったらご覧ください。
さて本日ご紹介するのは、珈琲lover が集まる本格コーヒーのカフェ「ma-chill coffee」です。どうぞお付き合いくださいませ。
Contents
コーヒー好きのためのコーヒーショップma-chill coffee
コーヒー好きのためのコーヒーショップ「ma-chill coffee」は、旧市街とナイトバザールの間スリドンチャイ通り沿いにあります。ほとんど旧市街と言ってもよい位置です。
ma-chill coffee の場所
ma-chill coffee の雰囲気
こじんまりとした店内ですが、とても良い雰囲気。オーナーさんの良い「気」がまわっている、そんな感じを受けます。
ちょっと前までは、もう少し暗いティストのインテリアでそれはそれで落ち着いた感じだったのですが、改装して陽の光が差し込む明るい雰囲気に変わりました。
ma-chill coffee のメニュー
さて、気になるメニューです。
コーヒー好きによるコーヒー好きのためのコーヒーショップです。コーヒーにはこだわりがあります。
北タイ産のコーヒー豆を、シングルで・ブレンドで、そして焙煎は3段階で提供しています。注文の際に好みを伝えると、アドバイスやティスティングをしてもらえますよ。
そして、マチルコーヒーはクラフトコーヒー（アレンジコーヒー）にも定評があります。オレンジやプラムなどフルーツとコーヒーを合わせた、アレンジコーヒーはぜひ試してほしいところ。
この日、私はメニュー上段左から2番目の「シトラス・カプチーノ」を頂きました。友達は、細かく好みを伝えて、最もシンプルなホットコーヒーを。
まず感想 を言うと….
か、かわいいいいい♡
そして、カップを口へ近づけると、
いい匂い♡
あぁ、おいしいいぃぃいいいいい！
カプチーノにカットオレンジとダークチョコが入っているんですよ。チョコはあまり感じられなかったんですが、さすがコーヒー＆オレンジは最強のコンビネーションを発揮してくれています。
見た目で癒されて、味も良く、大満足の一杯です。citrus cappuccino -80b
友人が頼んだハウスブレンドのミディアムダークは、香りがとっても良かったです。私には酸味が強かったのですが、これは好みに依りますね。 long black -60b
フード類は、クッキーなどの焼き菓子があります。
以前はサンドイッチがあったのですが、残念ながら終わってしまったようです。
ma-chill coffee のまとめ
とっても居心地が良くて、美味しコーヒーが楽しめる「マチルコーヒー」。チェンマイ旅行の合間にぜひ立ち寄ってい欲しいカフェです。
| 住 所 | 11/11 ถนน ศรีดอนไชย ตำบล ช้างคลาน Chiang Mai เชียงใหม่ 50100 |
| 営業時間 | 8：00 ～ 16：00 月曜定休 |
| サイト | フェイスブック |
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